第386章 腌菜坛里的冬味（2/2）

五个坛子在墙角排得整整齐齐，坛口渗出的盐水在地上积成小珠，映着秋阳像散落的碎银。小虎蹲在旁边，看哑女用红绳在坛颈系了个小结，每个结的打法都不一样。“这是啥讲究？”他好奇地问。

哑女指着第一个坛上的结比划：七天后能吃；第二个坛的结松些：要腌半月；最后那个系了两个结的，是留到过年的，要腌足一个月。她做事总这样，什么都记得清清楚楚，像在坛子里藏了本日子的账本。

“晚上吃腌萝卜吧？”小虎忽然说，“就着南瓜粥，准香。”他记得去年第一次吃她腌的萝卜，酸脆得能嚼出响，配着热粥下肚，暖得从胃里一直热到心里。

哑女点头，从刚封好的坛里捏了几根萝卜条，用清水冲了冲，往他嘴里塞。酸得他直皱眉，却舍不得吐，含糊着说：“比去年的酸……带点麻，好吃！”

她被逗得笑出声，转身往灶房走，要去煮南瓜粥。阳光穿过窗棂，在她身后投下长长的影子，和坛口的青石影子叠在一起，像幅安安稳稳的画。小虎看着那些腌菜坛，忽然觉得这粗陶坛里装的不只是萝卜，还有过冬的底气——有了这些坛坛罐罐，哪怕外面下着大雪，屋里也能嚼出秋阳的味道。

傍晚时，王伯来借镰刀，见厢房里摆着腌菜坛，笑着说：“今年的咸菜够吃了？去年你俩总往我家蹭，说我腌的不如你的脆。”

哑女红了脸，往王伯手里塞了把刚腌好的萝卜条，又指了指最大的坛子，意思是腌好送他半坛。王伯乐呵呵地接了，咬了口萝卜条直咂嘴：“就是这味！比去年的多了点麻，更下饭了。”

小虎送王伯到门口时，见他手里的萝卜条还冒着水汽，忽然想起早上哑女切萝卜时，指尖被刀划了个小口，却只是往嘴里吮了吮，继续往坛里码。他转身回屋，从针线笸箩里翻出块创可贴，往她手上贴时，见她正对着腌菜坛出神，眼里的光比坛口的夕阳还暖。

“等雪下大了，”他忽然说，“咱就着咸菜喝酒，我去李叔家换两斤米酒。”

哑女抬头看他，用力点头，指尖轻轻碰了碰坛口的青石——那里藏着的，不只是腌菜的酸香，还有两个人围炉过冬的盼头，像坛子里慢慢发酵的滋味，日子越久，越醇厚。