第496章 新面馒头的热气(2/2)

正说着,小虎从外面冲进来,手里举着个红布包:“猜我带啥了?”他把布包往桌上一倒,滚出几颗红枣,“李婶家树上摘的,刚红透,塞馒头里肯定甜!”

春杏眼睛一亮,拿起颗红枣擦了擦,往刚搓好的面团里一塞,捏成个圆馒头:“给你做个枣泥馅的,藏在中间,看你能不能吃到。”

麦生赶紧说:“我也要!我要带枣的!”

“都有都有,”春杏笑着往几个面团里塞了红枣,“别急,再等会儿就熟了。”

灶里的火渐渐弱下去,春杏看了看时辰:“差不多了,麦生,准备掀盖!”麦生连忙站起来,手在围裙上擦了擦,握紧笼屉的木柄。春杏喊“一、二、三”,他猛地往上一掀——

白汽“腾”地冲上天花板,带着烫人的热气散开,笼屉里的馒头果然白胖得像小娃娃,个个圆滚滚的,带着细密的纹路,塞了红枣的那几个,顶头鼓着点红,看着就喜人。“成了!”春杏笑着拿起一个,用手指按了按,馒头立刻弹了回来,“你看这弹性,绝了!”

麦生抢过一个塞红枣的,烫得左右手倒腾,咬开个小口,甜丝丝的枣香混着面香涌出来,烫得他直哈气,却舍不得松口。小虎也拿起一个,掰开来,里面的气孔像蜂窝似的,他往嘴里塞了一大口,含糊着说:“比去年的还香!”

张叔慢悠悠地吃着馒头,就着咸菜,眯着眼说:“这新谷馒头啊,吃的就是个‘鲜’字,刚碾的面,刚蒸的热气,过了这阵,再吃就差股劲儿了。”

灶房里满是白汽和笑声,麦生啃着馒头,看春杏把剩下的馒头装进竹篮,看小虎帮着收拾灶台,看张叔在账本上记下“新谷馒头,五斤面”,忽然觉得,这日子就像这笼馒头,得有新谷的扎实,有火候的耐心,才能蒸得这么暄软香甜,一口下去,全是暖乎乎的盼头。